CERITA ECY

Dari berbagai jenis cake International yang pernah aku bikin, aku paling jatuh cinta pada Tiramisu. Setiap bikin Tiramisu, tak pernah lama habisnya. Slepret jebret sebentar aja udah kandas tak bersisa.. Terakhir kali bikin tiramisu waktu ulangtahunku yang ke 30 kemarin. Bikin 2 resep trus ditaro di mika kecil2.. Oh, Ano dan Adysa doyan bangeeett... Sampe pagi sore siang malam pinginnya buka kulkas terus minta si tiramisu.. Sampe sampe waktu kuenya habis, Ano berpesan padaku begini, "Mama, kalau Ano ulang tahun nanti..gak usah kue spiderman yaa.. Mama bikinnya tiramisu ajaa..". Wohohoho...tiramisu mengalahkan spiderman di hati ano...? Then it must be verrryyy special..!! Baiklah tanpa berpanjang panjang lagi, ini daku share resepnya yaa.. Seperti biasa, resepnya dari bu Fatmah Bahalwan NCC.. Dijamin Enyaakss... Happy Tiramisu-ing..! Bahan: 250 gr keju mascarphone 300 ml whipped cream (aku 250 ml saja) 100 gr gula bubuk (aku 50 gr saja) ½ sdt

Kita seneeng deh jalan-jalan ke Ragunan. Selain deket dari rumah, Ragunan juga punya area hijau yang luass.. Plus harga tiket masuk yang sangat terjangkau. Kita suka kesana pagi-pagi banget pas weekend. Jam 6 start dari rumah, beli nasi uduk dulu buat bekel sarapan disana.. Sekitar jam setengah 7 lewat udah nyampe deh.. Karena masih pagi, jadi udaranya masih suegerrr banget. Pengunjung juga belum terlalu rame, dan masih bersih sih sih..! Hampir semua pengunjung yang datang sepagi itu tujuannya adalah untuk berolahraga. ada yang jogging, lari dan sepedaan. Dari rumah, kami sengaja bawa tikar untuk digelar dilapangan berumput yang hijau.. Lalu kamipun duduk duduk di tikar sambil sarapan bekal nasi uduk. Hmmm...rasanya refreshing banget deh... Menyenangkan..! Anak-anak makannya juga lahap, sambil bercerita semangat tentang hewan-hewan yang akan mereka lihat nanti... Setelah sarapan, kamipun berjalan dengan penuh semangat menyusuri kebun binatang yang sangat luas itu. Namun

Hheehe..kata suami, aku ini party mommy. Maksudnya bukan emak2 yang doyan pesta2, tapi emak2 yang doyaaan ngerancang pesta.. Well, lebih tepatnya syukuran sih daripada pesta. Karena acaranya cuma kecil2an, makanan2 nya juga bikin sendiri, dan cuma ngundang segelintir teman deket2 sini...Jadi jauh banget dari kesan "pesta" yang heboh dan high budget.. Adysa ulang tahun yang pertama tgl 16 oktober 2011 lalu. Sebulan sebelumnya, aku udah sibuk menyusun2 menu makanan, mendesign hiasan cake ulang tahun, memilih2 jenis snack2 manis dan gurih, juga membayang2kan suvenir2 yang lucu dan bermanfaat utk  goodybagnya. Aku memutuskan memilih tema "Hello Kitty", karena si kucing itu begitu imut, chubby dan innosens, nggemesin bangeet..just like the birthday girl..hihihi Makanan utama menurutku haruslah yang praktis, yang one dish meal. Yang menyantapnya tinggal mangap doang gak perlu repot motong2, repot2  nyingkirin tulang, dan tidak berkuah karena yang na

Musim ujan niihh... Enaknya khaan makan yang anget2 gituh yaa.. Eh, ini ada resep Zuppa Soup nih, resepnya bu Fatmah Bahalwan sang suhunya NCC yang terkenal ituuhh.. Bikinnya gampaaang.. Kulit pastry nya tinggal beli jadi di supermarket sekarang ada tuh di bagian frozen food nya, suka sebelahan sama roti canai, mantau, kulit pangsit, dkk. Trus kalo ga ada mangkuk tahan panasnya, bisa banget kok pake aluminium cup... Praktiss khaan.. Untuk anak anak juga full gizi daripada makan bakso abang2 yang lewat2...hihihii.. Cobain deh, dijamin enyakss dan guampangss... ^^ Zuppa Soup by : Fatmah Bahalwan Bahan Puff pastry siap beli, tipiskan, potong kotak sesuai ukuran mangkok Sup Ayam Jamur 100 gr jamur kancing kaleng, cincang 150 gr dada ayam rebus, potong dadu 50 gr bawang bombay, cincang 1.5 lt kaldu ayam 250 ml susu evaporated 50 gr tepung terigu 100 gr mentega 1/2 sdt merica bubuk 2 sdt garam 1 sdt chicken powder Cara Membuat - Panaskan mentega, tumis bawang b

Eh nggak berasa udah setahun berlalu sejak acara ultah Anya yang ke 5 di mc.D tahun lalu. Tadinya tahun ini kami nggak berencana mengadakan acara khusus. Namun karena tahun ini adalah tahun terakhir Anya sekolah di TK Buana Kids, jadi kami ingin membuat acara kecil2an di sekolahnya itu, untuk kenang2an karena sebelumnya Anya belum pernah merayakan ultahnya di sekolah. Karena acaranya cuma sederhana dan kecil2an, jadi kami hanya mengundang murid TK A dan TK B saja. Tiup lilin, potong kue, berdoa dan bernyanyi bersama, sedikit games, makan kue dan pembagian goody bag. Simpel aja, namun cukup membuat putriku itu berbinar binar senang. Apalagi tema ultahnya sesuai dengan yang dia mau, Powerpuff Girls. Makin senanglah dia. Salah satu hal penting dalam acara ulang tahun adalah Goody Bag. Bingkisan kecil untuk para undangan ini pasti sangat dinanti nanti. Begitu juga dengan Anya, tiap pulang dari acara ulang tahun pasti goody bag lah yang dibukanya dengan semangat. Kare